Livsmedel

Vad är livsmedel?

Livsmedel är alla ämnen och produkter som är avsedda att eller rimligen kan förväntas att förtäras av människor, inklusive tuggummi, dricksvatten och kosttillskott, men med undantag för läkemedel. Detta inkluderar alla tillsatser och ämnen som tillförts livsmedlet innan konsumtion.

Vad är dricksvatten?

Det omfattar allt vatten som är avsett att eller rimligen kan förväntas att förtäras av människor, inklusive källvatten, från och med den punkt där det tas in i vattenverken. Dricksvatten är vårt viktigaste livsmedel.