Matsedel restaurang Fluxen

Restaurangens öppettider: Alla dagar kl 11.00 – 14.00
Dagens 85:- Buffé två rätter.
Vi säljer 10-häften, allmän för 780:- och pensionärshäften för 740:-

Kontakt/beställningar mm:
0929-170 38 köket produktionsansvarig Kerstin Nilsson    kerstin.nilsson@alvsbyn.se
0929-170 39 restaurangen
0929-170 30 kostchef Åsa Skogqvist    asa.skogqvist@alvsbyn.se

Från vecka 33 serverar vi dagens soppa i restaurangen måndag – fredag.

Nu serverar vi dagens soppa måndag – fredag igen

Vecka 33

Fr 17/8  Kotlettrad i god sås och potatis

Viltmästargratäng

Lö 18/8  Köttfärsbiffar med champinjonsås och potatis

Kokt fiskfile i hummersås samt potatis

Sö 19/8  Fransk köttgryta och potatis

Skinkgratinerad broccoli samt potatis

Meny vecka 34

Mån 20/8  Fiskgratäng på grönsaksbädd och potatis

Stekt fläsk med löksås och potatis

Tis 21/8  Köttfärssås och spaghetti

Fluxens leverbiff med gräddsås och potatis

Ons 22/8  Viltskavsgryta och potatismos

Prinskorv med legymsallad och potatis

Tor 23/8  Ärtsoppa med fläsk och tunna pannkakor

Kycklinggryta med kokosgrädde och potatis

Fre 24/8  Köttfärslimpa med sås och potatis

Kallskuret och potatisgratäng

Lör 25/8  Stekt panerad fisk med picklessås och potatis

Varmkorv och potatismos

Sön 26/8  Äppelmustgratinerad karrégryta och potatis

Fiskgratäng med räkor och dill samt potatis

Meny vecka 35

Mån 27/8  Köttfärsbiffar med mild tomatsås och potatis

Pastagratäng

Tis 28/8  Palt

Höstlax i ugn med kantarellfond och lingon samt potatis

Ons 29/8  Köttkorv och potatismos

Kallskuren skinka med mimosasallad och potatis

Tor 30/8  Bogfläskgryta med ananas och vitkål samt potatis

Omelette med chorizo, ost , paprika och bladspenat

Fre 31/8  Stekt panerad fisk med remouladsås och potatis

Pytt i panna med stekt ägg

Lör 1/9  Kokt kapkummel med äggsås och potatis

Kycklingprinskorv med stuvade morötter och potatis

Sön 2/9  Nötstek med gräddsås och potatis

Lasagne

Varmt välkomna till Restaurang Fluxen
~ vi har öppet för lunch alla dagar kl 11.00-14.00!