Matsedel restaurang Fluxen
Restaurangens öppettider: Alla dagar kl 11.00 – 14.00
Dagens 85:- Buffé två rätter.
Vi säljer 10-häften, allmän för 780:- och pensionärshäften för 740:-
Kontakt/beställningar mm:
0929-170 38 köket produktionsansvarig Kerstin Nilsson kerstin.nilsson@alvsbyn.se
0929-170 39 restaurangen
0929-170 30 kostchef Åsa Skogqvist asa.skogqvist@alvsbyn.se
Dagens soppa i restaurangen måndag – fredag.
Vi serverar dagens soppa måndag – fredag
Meny vecka 8
Ons 20/2 Lax-ochsejlåda med äpple samt potatis
Pulled pork med lingonaioli och stekt potatis
Tor 21/2 köttbullar med brunsås samt makaroner
Fiskgryta med dill och potatis
Fre 22/2 Viltfärslimpa med messmörsås och potatis
Medelhavsgryta med bönor
Lör 23/2 Slottsgryta och potatis
Köttfärsbiffar med sås och potatis
Sön 24/2 Gratinerad kassler och ris
Fiskgratäng á la Fluxen och potatis
Meny vecka 9
Mån 25/2 Dillkött och potatis
Fiskpanetter med romsås och potatis
Tis 26/2 Palt
Fåraherdens paj
Ons 27/2 Fiskpytt med lax och sej
Kåldolmar med sås och potatis
Tor 28/2 Stekt kyckling med örtdressing och stekt potatis
Korv stroganoff och ris
Fre 1 mars Fluxens baconbiffar med gräddsås och potatis
Potatis och rotfruktslåda med kikärter
Lör 2/3 Grillkorv, blomkålsmos med västerbottensost
Fiskgratäng med tomat och örter samt potatis
Sön 3/3 Grekiska köttfärsbiffar med stuvade grönsaker och potatis
Skinksås med pasta
Meny vecka 10
Mån 4/3 Korv Stroganoff och ris
Kebabgratäng
Tis 5/3 Bruna bönor med fläsk och korv
Janssons Frestelse
Fettisdag finns det semlor till försäljning
Ons 6/3 Bogfläskgryta och potatis
Fiskgratäng med dill och kaviar samt potatis
Tor 7/3 Köttsoppa med klimp
Grönsaksbiffar och potatisgratäng
Fre 8/3 Gratinerad kyckling och potatis
Chili con carne med ris
Lör 9/3 Laxsås och pasta
Köttfärsbiffar med svampsås och potatis
Sön 10/3 Fläskkarré med gräddsås och potatis
Rökt kalkon i purjolökssås samt pasta
Meny vecka 11
Mån 11/3 Kycklinggryta och ris
Tomat och ostgratinerad korv med potatismos
Tis 12/3 Palt
Laxomelett
Ons 13/3 Fiskpudding med skirat smör och potatis
Fläskfilégryta och pasta
Tor 14/3 Pastagratäng
Bräckt bacon med ägg och potatis
Fre 15/3 Rimmad fläskbog med pepparrotssås och potatis
Fiskgratäng med sweet chili & ananas samt potatis
Lör 16/3 Pannbiff med lök, brunsås och potatis
Paj med sojafärs, champinjoner och tomater, dressing
Sön 17/3 Prinskorv med stuvade morötter och potatis
Köttgryta med purjolök, tomat och svamp samt potatis
Varmt välkomna till Restaurang Fluxen
~ vi har öppet för lunch alla dagar kl 11.00-14.00!