Matsedel restaurang Fluxen
Restaurangens öppettider: Alla dagar kl 11.00 – 14.00
Dagens 85:- Buffé två rätter.
Vi säljer 10-häften, allmän för 780:- och pensionärshäften för 740:-
Kontakt/beställningar mm:
0929-170 38 köket produktionsansvarig Kerstin Nilsson kerstin.nilsson@alvsbyn.se
0929-170 39 restaurangen
0929-170 30 kostchef Åsa Skogqvist asa.skogqvist@alvsbyn.se
Från vecka 33 serverar vi dagens soppa i restaurangen måndag – fredag.
Vi serverar dagens soppa måndag – fredag
Meny vecka 42
Tis 16/10 Köttfärssås och spaghetti
Leverkaka med gräddsås och potatis
Ons 17/10 Viltskavsgryta och potatismos
Prinskorv med legymsallad och potatis
Tor 18/10 Ärtsoppa med fläsk och tunna pannkakor
Kycklinggryta och potatis
Fre 19/10 Köttfärslimpa med sås och potatis
Kallskuret och potatisgratäng
Lör 20/10 Stekt panerad fisk med picklessås och potatis
Varmkorv och potatismos
Sön 21/10 Äppelmustgratinerad karrégryta och potatis
Fiskgratäng med räkor samt potatis
Meny vecka 43
Mån 22/10 Köttfärsbiff med tomatsås och potatis
Pastagratäng med grönsaker och skinka
Tis 23/10 Palt
Regnbågsfilé med vitt vin och västerbottensost samt potatis
Ons 24/10 Köttkorv och rötmos
Kycklingnuggets med örtdressing och stekt potatis
Tor 25/10 Bogfläskgryta med ananas och vitkål samt potatis
Paj med viltskav och champinjoner + god dressing
Fre 26/10 Stekt panerad fisk med remouladsås och potatis
Pytt i panna med stekt ägg
Lör 27/10 Kokt fisk med äggsås och potatis
Kycklingprinskorv med stuvade morötter och potatis
Sön 28/10 Nötstek med gräddsås och potatis
Kallskuren skinka med stuvade morötter och potatis
Meny vecka 44
Mån 29/10 Stekt korv med stuvad vitkål och potatis
Tunna pannkakor med sylt och grädde
Tis 30/10 Stekt fläsk med löksås och potatis
Tacogratäng med orientdressing
Ons 31/10 Laxlåda med äpple och potatis
Bräckt bacon med ägg och potatis
Tor 1/11 Köttbullar med stuvade makaroner
Skinkgratäng med grova rotfrukter
Fre 2/11 Viltfärslimpa med messmörsås och potatis
Krämig fiskgryta med regnbågslax samt kokt potatis
Lör 3/11 Slottsgryta och potatis
Krögarbiffar med sås och potatis
Sön 4/11 Gratinerad kassler och potatis
Räkfylld sprödbakad sej och potatis
Meny vecka 45
Mån 5/11 Dillkött och potatis
Fiskpanetter med kall romsås och potatis
Tis 6/11 Palt
Fåraherdens paj
Ons 7/11 Laxpytt med vitvinssås
Kåldolmar med sås och potatis
Tor 8/11 Kycklinggryta och potatis
Schnitzel med aromsmör och stekt potatis
Fre 9/11 Fluxens baconbiffar med gräddsås och potatis
Potatis och rotfruktslåda med kikärter
Lör 10/11 Grillkorv , blomkålsmos med västerbottensost
Fisk med mandel och potatis
Sön 11/11 Fars Dag
Rostbiff med potatisgratäng
Grekiska köttfärsbiffar med stuvade grönsaker och potatis
Varmt välkomna till Restaurang Fluxen
~ vi har öppet för lunch alla dagar kl 11.00-14.00!