Matsedel restaurang Fluxen
Restaurangens öppettider: Alla dagar kl 11.00 – 14.00
Dagens 85:- Buffé två rätter.
Vi säljer 10-häften, allmän för 780:- och pensionärshäften för 740:-
Kontakt/beställningar mm:
0929-170 38 köket produktionsansvarig Kerstin Nilsson
0929-170 39 restaurangen
0929-170 30 kostchef Åsa Skogqvist asa.skogqvist@alvsbyn.se
Från vecka 26 slutar vi servera soppa , kommer tillbaka till hösten
Alla dagar serveras sill och ägg
Meny vecka 25
18/6 Guldlaxfriletter med kall sås och potatis
Tunna pannkakor med sylt och grädde
19/6 Palt
Grönsaksbiffar med stekt potatis och tzatziki
20/6 Stekt korv och stuvade makaroner
Kycklingspett med stekta rotfrukter och mangoraja
21/6 Kalkon och grönsaksfrestelse
Het köttfärsgryta med ris
22/6 Matjesill, ägg, gräddfil, skinka, mimosa och potatis
Kotlettrad i god sås och potatis
23/6 Viltfärsbiffar med champinjonsås och potatis
Kokt fiskfilé i hummersås och potatis
24/6 Fransk köttgryta och potatis
Skinkgratinerad broccoli och potatis
Meny vecka 26
25/6 Fiskgratäng på grönsaksbädd och potaits
Gammeldags fläsksås och potatis
26/6 Köttfärssås och spagetti
Leverbiffar med gräddsås och potatis
27/6 Viltskavsgryta och potatismos
Prinskorv med legymsallad och potatis
28/6 Kycklinggryta med ris
Pastasallad med kassler och Rhode Island dressing
29/6 Köttfärsbiffar med sås och potatis
Kallskuret och potatisgratäng
30/6 Stekt panerad fisk med picklessås och potatis
Varmkorv och potatismos
1/7 Äppelmustbräserad karrégryta och potatis
Fiskgratäng med räkor och dill samt potatis
Meny vecka 27
2/7 Köttfärsbiffar med mild tomatsås och potatis
Pastagratäng med grönsaker och skinka
3/7 Kalops och potatis
Laxpaj med dressing
4/7 Köttkorv med potatismos
Grekisk sallad med kyckling och pitabröd
5/7 Bogfläskgryta med ananas och vitkål samt potatis
Köttfärssoppa med mjukt matbröd
6/7 Stekt panerad fisk med remouladsås och potatis
Gräddstuvad pytt i panna
7/7 Kokt fisk med äggsås och potatis
Kycklingprinskorv med stuvade morötter och potatis
8/7 Nötstek med gräddsås och potatis
Kallskuren skinka med mimosasallad och potatis
Meny vecka 28
9/7 Stekt korv med stuvade grönsaker och potatis
Tunna pannkakor med sylt och grädde
10/7 Stekt fläsk med löksås och potatis
Tacogratäng med orientdressing
11/7 Laxlåda med äpple och potatis
Kycklingsoppa med mjukt matbröd
12/7 Köttbullar med stuvade makaroner
Fiskgryta med potatis
13/7 Viltfärsbiffar med champinjonsås och potatis
Skinkgratäng med grova rotfrukter
14/7 Slottsgryta och potatis
Köttfärsbiffar med sås och potatis
15/7 Gratinerad kassler och potatis
Fiskgratäng med spenat och tomat samt potatis
Meny vecka 29
16/7 Dillkött och potatis
Fiskpanetter med romsås och potatis
17/7 Fåraherdens paj
Kalvsylta med rödbetssallad och potatis
18/7 Laxpytt med vitvinssås
Kycklingsallad med örtdressing
19/7 Kåldolmar med sås och potatis
Potatis och purjolökssoppa med mjukt matbröd
20/7 Baconbiffar med gräddsås och potatis
Potatis och rotfruktslåda med kikärter
21/7 Grillkorv, blomkålsmos med västerbottenost
Fisk med mandel och potatis
22/7 Grekinspirerade köttfärsbiffar med stuvade grönsaker, potatis
Skinksås och pasta
Varmt välkomna till Restaurang Fluxen
~ vi har öppet för lunch alla dagar kl 11.00-14.00!